Преди да имам деца, бях убедена, че заболяването атопичен дерматит е измислено от компаниите, производители на всякаква козметика, с цел да продават повече и по-целенасочено. За съжаление, всичките ми мисли по темата бяха опровергани след като започнахме захранване на Александра, а сега и при Константин. Моят първи сблъсък беше при появата му при Алекс. Крачетата й за отрицателно време се покриха със зачервени лишейчета, които се превърнаха в рани. За щастие, имах късмета да познавам добър дерматолог – д-р Денчева, която бързо овладя разпространението му и ми даде чудесни съвети за по-нататъшно действие. И когато на Константин започнаха да му се появяват същите лишейчета по сгъвките на ръцете (още преди…

Днес е специален ден. Малкото ни семейство стана на цели 8 години. 8 години, изпълнени с какви ли не емоции .. Години, през които преминаваме заедно и някак си съумяваме да се държим за ръка, да не се пускаме, и да преборваме трудностите, и тъгата, а да се радваме заедно на положителностите. И така, днес имаме рожден ден. А какъв рожден ден би бил, ако нямаме торта?! Тази е най-сполучливият ми опит за торта безглутен и безмлечни. Покрай новооткритата алергия на Константин към млечни и важният за здравето ми хранителен режим (без глутен и млечни), почвам да експериментирам с наличностите в хладилника 😄 За тази торта, буквално събрах всичко налично…